主料:
茴香,
250g,
土豆,
1个
辅料:
蒜,
2瓣,
食盐适量茴香塌洋芋的做法步骤
1.茴香洗净沥干待用。
2.土豆切片蒸熟,或者微波炉高火8分钟即熟。
3.土豆按成泥,将锅中放油爆香蒜片放入茴香,盐翻炒断生放入土豆泥翻炒拌匀。
4.继续翻炒2-3分钟即可出锅。
小窍门&温馨提示
爱吃土豆可以多放一个,根据几个人口味。
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热菜 云南菜 午餐 晚餐 茴香
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